HONGOS EN EL SUR DE CHILE
En la cosmovisión mapuche, los ngen son espíritus dueños de la naturaleza. Es así como el ngen de los hongos se denomina Püke.
LA ARAUCANÍA
La región, que se extiende desde el sur de Chile hasta e suroeste de Argentina, propone deslumbrarnos a través de sus maravillosos paisajes y de una gran diversidad de hongos comestibles.
BOSQUES MÁGICOS
Dentro de los escenarios que otorga nuestra Araucanía, los bosques, misteriosos y fantásticos, permiten la vida del reino fungi.
LOS ESPÍRITUS DE LA NATURALEZA
La misión de los ngen es cuidar, proteger, resguardar, controlar y velar por el equilibrio, continuidad, bienestar y preservación de los espíritus que cuidan el bosque y el agua.
ELIGE TU PASTA FAVORITA
Disfruta una maravillosa y exquisita pasta de hongo champiñón ostra-morchella y degusta sus variedades, versión natural y versión picante, con merkén.
PASTA DE HONGOS VERSIÓN NATURAL
Pasta de hongos champiñón ostra-morchella. Versión natural. VALOR: $8500
PASTA DE HONGOS VERSIÓN PICANTE
Pasta de hongos champiñón ostra-morchella. Versión picante. VALOR: $8500
MORCHELLA DESHIDRATADA
En la gastronomía chilena, los hongos morchella son altamente valorados por su sabor único y delicado. Conocidos también como morillas, estos hongos se destacan por su forma de colmena y su textura esponjosa. Son perfectos para realzar el sabor de platos gourmet como risottos, salsas, guisos y estofados.
TALLERES, FERIAS Y FESTIVALES
Participación de Fungi Púke en talleres, ferias y festivales dentro del país.
FESTIVAL REINO FUNGI, PUCÓN 2024
Taller para niños en la escuela Benjamín Franklin, Collipulli.
AgriFood Summit, VALDIVIA, 2024
FESTIVAL REINO FUNGI, PUCÓN 2024
comentarios de nuestros clientes
Un excelente acierto es el haberme encontrado con estas pastas, ambos productos muy ricos , mi favorita es la con Merken. La calidad de los productos muy buenos y su presentación con toques muy sofisticados, precio v/s calidad creo los consumidores salimos ganando.
Arlete Meriches Caro
Profesora Diferencial
Aprecio profundamente cómo estos productos reflejan la riqueza natural de la región de La Araucanía. La combinación de sabores y texturas hacen de estos productos un verdadero regalo de la naturaleza en nuestra mesa. Un toque gourmet con identidad local ¡Perfecto para quienes valoramos lo nuestro!
FRANCO TORRES DIAZ
Docente
Las mejores pastas gourmet que he probado. Además cuentan con una bella presentación, hecha de colores tierra y un hermoso logo, muy adecuada para su sabor.
KARLA ARANEDA HOFFSTETTER
Arquitecta
DISFRUTA EN TU MESA SABORES NATURALES
Desde un bosque encantado, desde la tierra y los árboles, nacen los hongos, con sus particulares y orgánicas formas que a través de un sabor inigualable, deleitan nuestro paladar.